ΚΑΦΕ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΘΗΝΑ ΚΕΝΤΡΟ | ΠΕΡΑ

ΚΑΦΕ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΑΘΗΝΑ ΚΕΝΤΡΟ | ΠΕΡΑ

Στο κέντρο της Αθήνας, στην οδό Αιόλου 57, υπάρχει ένα εστιατόριο που σε ταξιδεύει γευστικά στην Ανατολή. Το όνομά του προέρχεται από την περιοχή γύρω από την οδό Ιστικλάλ της Κωνσταντινούπολης, η οποία αρχίζει από την πλατεία Ταξίμ και καταλήγει στον Γαλατά, την παλιά συνοικία των Ελλήνων.

Οι ιδιοκτήτες του, έχοντας και οι ίδιοι γεννηθεί και μεγαλώσει στην Πόλη, σε περιμένουν εκεί καθημερινά για να σου προσφέρουν αυθεντικές πολίτικες γεύσεις, χωρίς να λείπουν και πιάτα με αναφορές απ’ όλη την Ανατολή, τη Συρία, τον Λίβανο και άλλα. Εκεί θα δοκιμάσεις υπέροχα πεινιρλί φτιαγμένα με φρέσκο ζυμάρι, με σουτζούκι, παστουρμά κλπ, λαχταριστά λαχματζούν και φυσικά μία από τις σπεσιαλιτέ του μαγαζιού, το Πέρα κεμπάπ. Επίσης θα βρεις πολλές vegetarian και vegan επιλογές όπως kebap και burger από κόκκινη φακή, από φαλάφελ ή από χούμους.

Φυσικά δεν πρέπει να παραλείψεις να δοκιμάσεις τα απίθανα γλυκά τους, το πολίτικο προφιτερόλ και το αυθεντικό κιουνεφέ, ζεστό κανταΐφι με τυρί, που ψήνεται και σιροπιάζεται τη στιγμή που το παραγγέλνεις. Οι vegan της παρέας θα ενθουσιαστούν με το ασουρέ που γίνεται με βραστό σιτάρι, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Να σημειωθεί πως δεν χρησιμοποιούν πουθενά τηγάνι, είναι όλα ψητά!